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Bei dem Generationentag verbinden ein Workshop die Themen Nachhaltigkeit und Kochen
Die Herausforderung und das Problem: Darum setzen wir ein generationenverbindendes Projekt um!
In einer globalisierten Welt ist man gewohnt, alles jederzeit kaufen zu können. Dass dies aber häufig mit einer enormen Umweltbelastung und widrigen Arbeitsverhältnissen in den produzierenden Ländern einhergeht, ist vielen nicht bewusst. Wir möchten daher „Altes Wissen“ zum Thema „heimisches Obst haltbar machen“ nutzen und an jüngere Generationen weitergeben. Zudem die Geneationen in den Austausch bringen: Was bedeutet Nachhaltigkeit in Bezug auf Lebensmittel, wie wirkt sich mein Einkauf auf das Klima aus und was bedeutet überhaupt Regional?
Unsere Idee und unser Lösungsansatz: So bringen wir die Generationen zusammen!
Personen aus der älteren Generation teilen mit Jugendlichen ihre Lieblingsmarmeladenrezepte zum mit n heimischem Obst. Eine gezielte Akqusie hat alle Generationen erreicht, unteranderem Flyer und örtliche Presse für die ältere Generation und Social Media, sowie einen Newsletter an den örtlichen Schulen um die Jugendlichen zu erreichen.
Durch das gemeinsame Kochen und den Workshop kamen die Generationen in den Austausch.
Die meisten Jugendlichen hatten zuvor noch nie Marmelade selbst gekocht und waren begeistert von einer Seniorin zu hören, die Gemüse und Obst selbst anbaut und fast alles verwertet und haltbar macht. Dies hat viele der Teinehmenden inspieriert weitere Rezepte zuhause auszuprobieren.
Auch die ältere Generation war am Ende des Workshops sehr begeistert, da sie gemerkt hatten, wie engagiert die Kinder und Jugendlichen mitgewirkt haben und echtes Interesse an ihrem Wissen bestand.
Unsere nächsten Schritte und Ziele: Das planen wir gerade!
Im kommenden Jahr weitere generationenübergreifende Projekte durchführen. Die älteren Generationen haben Interesse am Bau von Nistkästen und Insektenhotels geäußert. Da auch Kinder und Jugendliche großen Spaß daran haben (in der Vergangenheit gab es bereits einige Angebote), besteht die Überlegung, dies als gemeinsames Projekt anzugehen.
„Es hat mit heute sehr viel Spaß gemacht. Zuhause werde ich auch mal Marmelade kochen“ Besucher*in des Generationentages, wörtliches Zitat